不銹鋼坯是指通過鋼鐵冶煉工藝制成的半成品材料，通常呈現(xiàn)為方形或矩形截面的鋼錠形態(tài)（常見規(guī)格邊長150-400mm）。作為不銹鋼加工的初始形態(tài)，其主要成分為鐵基合金，并含有鉻（Cr≥10.5%）作為基礎(chǔ)防腐元素，根據(jù)用途不同還會(huì)添加鎳（Ni）、鉬（Mo）等合金成分。

在冶金生產(chǎn)流程中，不銹鋼坯需經(jīng)過電爐或轉(zhuǎn)爐熔煉、連鑄成型（澆鑄溫度約1500℃）、熱軋開坯等多道工序。需要特別關(guān)注其內(nèi)部晶相結(jié)構(gòu)，特別是奧氏體(304型)、鐵素體(430型)或馬氏體(410型)等不同類型的組織特征，這些微觀結(jié)構(gòu)直接決定了后續(xù)產(chǎn)品的機(jī)械性能（抗拉強(qiáng)度500-1000MPa）和耐蝕性。

市場上常見的不銹鋼坯按材質(zhì)可分為200系（鉻錳系）、300系（鉻鎳系）和400系（鉻系）三大類。其中304不銹鋼坯（成分18Cr-8Ni）因其優(yōu)異的綜合性能，占工業(yè)用量的50%以上。坯料表面需經(jīng)過修磨處理（粗糙度Ra≤3.2μm），以確保后續(xù)冷軋或鍛造時(shí)的成型質(zhì)量。

作為不銹鋼產(chǎn)業(yè)鏈的核心中間產(chǎn)品，其質(zhì)量評(píng)價(jià)涉及多項(xiàng)指標(biāo)：除了化學(xué)成分的精確控制（碳含量≤0.08%），還要檢測非金屬夾雜物級(jí)別（A/B/C/D類≤2.0級(jí)）、低倍組織缺陷以及超聲波探傷合格率（≥99.5%）。這些參數(shù)將直接影響終端制品在食品機(jī)械、化工設(shè)備等領(lǐng)域的應(yīng)用可靠性。